04.2 · Frutas y hortalizas elaboradas
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría y, de los 737 productos que hemos analizado, 464 llevan alguno y 273 ninguno.
Qué dice la norma de esta categoría
- Frutas y hortalizas elaboradas
Los que se usan de verdad frecuencia en 464 productos analizados
Productos de esta categoría con aditivos
CORBI Banderilla de encurtidos dulce 160g
9 aditivos
MÁRDEL Dulce de batata MÁRDEL 370 g.
9 aditivos
PINCHA Pepinillos sabor anchoa en frasco 140 g.
9 aditivos
Dulce de batata Márdel sin gluten 370 g.
9 aditivos
Kimbos sabor anchoa Toreras Kimbo 160 g.
8 aditivos
KIMBO Aceituna gordal con pepinillos KIMBO 370 g
8 aditivos
BELMONTE Gildas anchoa y piparra extra 5 uds. 80 g.
8 aditivos
KIMBO Banderillas picantes en aceite de oliva y anchoa natural lata de 330 g.
8 aditivos
MAESTROS ACEITUNEROS Aceitunas negras aliñadas MAESTROS ACEITUNEROS La Receta de las MORENAS 150 g.
8 aditivos
KIMBO Banderillas no picantes en aceite de oliva lata de 330 grs
8 aditivos
Toreras picantes aliñadas con aceite de oliva y anchoas Kimbo 120 g
8 aditivos
Gilda de anchoa doble Arteiñaki bandeja 100 g
8 aditivos
Los que no llevan ninguno 273 productos sin ningún número E
MEZETE Hummus gourmet fino y cremoso, receta clásica 215 g.
sin aditivos
Garbanzos cocidos sin sal añadida categoría extra Classic Carrefour 400 g.
sin aditivos
Alubia roja Pedro Luis 500 g.
sin aditivos
Tomate entero pelado bajo contenido en sal Classic Carrefour 240 g.
sin aditivos
Corazones de alcachofas de Tudela Extra Carrefour 250 g.
sin aditivos
Cardo troceado Gvtarra 400 g.
sin aditivos
Todos los aditivos autorizados aquí 20 códigos, con su dosis máxima
| Aditivo | Dosis máxima | Se aplica por |
|---|---|---|
| E-290 Dióxido de carbono | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-338 Ácido fosfórico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-339 Fosfatos de sodio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-340 Fosfatos de potasio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-341 Fostatos de calcio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-343 Fosfatos de magnesio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-450 Difosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-451 Trifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-452 Polifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-459 Beta-ciclodextrina | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-551 Dióxido de silicio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-552 Silicato cálcico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553a Silicato magnésico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553b Talco | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-938 Argón | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-939 Helio | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-941 Nitrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-942 Óxido nitroso | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-948 Oxígeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-949 Hidrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
Incluye los aditivos permitidos en las categorías superiores y en todos los alimentos, que también se aplican aquí. Cifras del Anexo II del Reglamento (CE) n.º 1333/2008.
Preguntas frecuentes
¿Qué aditivos se permiten en frutas y hortalizas elaboradas?
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría, contando los permitidos en todos los alimentos. La tabla de esta página los lista con su dosis máxima.
¿Cuál es el aditivo más frecuente en frutas y hortalizas elaboradas?
El E-330 (Ácido cítrico): lo hemos encontrado en 190 de los 464 productos analizados de esta categoría.
¿Hay frutas y hortalizas elaboradas sin aditivos?
Sí. De los productos analizados en esta categoría, 273 no llevan ningún número E en la etiqueta.