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Titularidad
alimentosyaditivos.com es un sitio de información divulgativa sobre aditivos alimentarios y la normativa europea que los regula.
Naturaleza de la información
El contenido tiene finalidad informativa y educativa. No constituye asesoramiento médico, nutricional ni jurídico, y no sustituye la consulta con un profesional sanitario. Las cifras de dosis máximas se reproducen del texto consolidado del Reglamento (CE) n.º 1333/2008 publicado en EUR-Lex; ante cualquier duda, prevalece el texto oficial.
Datos de producto
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Última actualización: 24-08-2026.