11 · Azúcares, jarabes, miel y edulcorantes de mesa
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría y, de los 102 productos que hemos analizado, 22 llevan alguno y 80 ninguno.
Qué dice la norma de esta categoría
- Azúcares, jarabes, miel y edulcorantes de mesa
Los que se usan de verdad frecuencia en 22 productos analizados
Productos de esta categoría con aditivos
Edulcorante en pastillas sacarina Hacendado
6 aditivos
DEKORA Pasta de azúcar negro 250 g.
6 aditivos
DEKORA Pasta de azúcar rosa 250 g.
6 aditivos
Edulcorante en pastillas stevia Hacendado
5 aditivos
Edulcorante en comprimidos Bonsweet 650 unidades
4 aditivos
DULCILIGHT Edulcorante moreno de sabor natural y zero calorias 50 sobres.
4 aditivos
Edulcorante líquido sacarina Hacendado
4 aditivos
DULCILIGHT Edulcorante (Stevia) de sabor natural y zero calorias 50 sobres.
3 aditivos
DR. OETKER Gelificante para mermelada 60 g.
3 aditivos
PRODUCTO ALCAMPO Edulcorante líquido de stevia 125 ml.
3 aditivos
SUKALIA Stevia edulcorante en polvo, 200 g.
2 aditivos
Edulcorante en sobres Bonsweet caja 102 unidades
2 aditivos
Los que no llevan ninguno 80 productos sin ningún número E
Endulzante en sobres Truvia sin gluten 80 unidades de 1 g.
sin aditivos
NATREEN Edulcorante líquido con stevia 125 ml.
sin aditivos
TRUVÍA Edulcorante con stevia 80 sobres
sin aditivos
Endulzante de stevia 0 calorías Truvia caja 40 unidades
sin aditivos
Edulcorante de eritritol y stevia granulado Canderel 500 g.
sin aditivos
Endulzante Truvia 270 g.
sin aditivos
Todos los aditivos autorizados aquí 20 códigos, con su dosis máxima
| Aditivo | Dosis máxima | Se aplica por |
|---|---|---|
| E-290 Dióxido de carbono | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-338 Ácido fosfórico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-339 Fosfatos de sodio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-340 Fosfatos de potasio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-341 Fostatos de calcio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-343 Fosfatos de magnesio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-450 Difosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-451 Trifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-452 Polifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-459 Beta-ciclodextrina | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-551 Dióxido de silicio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-552 Silicato cálcico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553a Silicato magnésico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553b Talco | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-938 Argón | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-939 Helio | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-941 Nitrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-942 Óxido nitroso | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-948 Oxígeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-949 Hidrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
Incluye los aditivos permitidos en las categorías superiores y en todos los alimentos, que también se aplican aquí. Cifras del Anexo II del Reglamento (CE) n.º 1333/2008.
Preguntas frecuentes
¿Qué aditivos se permiten en azúcares, jarabes, miel y edulcorantes de mesa?
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría, contando los permitidos en todos los alimentos. La tabla de esta página los lista con su dosis máxima.
¿Cuál es el aditivo más frecuente en azúcares, jarabes, miel y edulcorantes de mesa?
El E-952 (Ciclamatos): lo hemos encontrado en 7 de los 22 productos analizados de esta categoría.
¿Hay azúcares, jarabes, miel y edulcorantes de mesa sin aditivos?
Sí. De los productos analizados en esta categoría, 80 no llevan ningún número E en la etiqueta.