02 · Grasas, aceites y sus emulsiones
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría y, de los 167 productos que hemos analizado, 47 llevan alguno y 120 ninguno.
Qué dice la norma de esta categoría
- Grasas, aceites y sus emulsiones
Los que se usan de verdad frecuencia en 47 productos analizados
Productos de esta categoría con aditivos
CENTRAL LECHERA ASTURIANA Tarrina de materia grasa para untar 40% con aceite de oliva 250 g.
5 aditivos
AUCHAN Tarrina de margarina vegetal 3/4 500 g. Producto Alcampo
4 aditivos
Mantequilla light Hacendado
4 aditivos
LA MASÍA Aceite de semillas garrafa 5 l.
3 aditivos
ARIAS Tarrina de mantequilla fácil de untar ARIAS 235 g.
3 aditivos
KOIPESOL Aceite de girasol garrafa de 5 l.
3 aditivos
KOIPESOL Aceite de girasol - Formato aceitera 460ml.
3 aditivos
Aceite de girasol Koipe 1 L
3 aditivos
Margarina ligera Diasol 500 g
3 aditivos
Aceite de girasol Koipe Sol 5 l.
3 aditivos
Aceite de girasol Koipe Sol 1 l.
3 aditivos
LA MASÍA Aceite refinado de semillas Vegetales Botella 1 l.
3 aditivos
Los que no llevan ninguno 120 productos sin ningún número E
KOIPE Aceite para postres 750 ml.
sin aditivos
Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 750 ml.
sin aditivos
Aceite de oliva virgen Carrefour Classic 5 l.
sin aditivos
Aceite de oliva virgen Carrefour Classic 1 l.
sin aditivos
Aceite de lino ecológico La Masía 250 ml.
sin aditivos
Aceite girasol ecológico Campomar Nature 1 l.
sin aditivos
Todos los aditivos autorizados aquí 20 códigos, con su dosis máxima
| Aditivo | Dosis máxima | Se aplica por |
|---|---|---|
| E-290 Dióxido de carbono | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-338 Ácido fosfórico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-339 Fosfatos de sodio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-340 Fosfatos de potasio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-341 Fostatos de calcio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-343 Fosfatos de magnesio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-450 Difosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-451 Trifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-452 Polifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-459 Beta-ciclodextrina | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-551 Dióxido de silicio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-552 Silicato cálcico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553a Silicato magnésico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553b Talco | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-938 Argón | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-939 Helio | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-941 Nitrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-942 Óxido nitroso | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-948 Oxígeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-949 Hidrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
Incluye los aditivos permitidos en las categorías superiores y en todos los alimentos, que también se aplican aquí. Cifras del Anexo II del Reglamento (CE) n.º 1333/2008.
Preguntas frecuentes
¿Qué aditivos se permiten en grasas, aceites y sus emulsiones?
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría, contando los permitidos en todos los alimentos. La tabla de esta página los lista con su dosis máxima.
¿Cuál es el aditivo más frecuente en grasas, aceites y sus emulsiones?
El E-900 (Dimetilpolisiloxano): lo hemos encontrado en 21 de los 47 productos analizados de esta categoría.
¿Hay grasas, aceites y sus emulsiones sin aditivos?
Sí. De los productos analizados en esta categoría, 120 no llevan ningún número E en la etiqueta.