01 · Productos lácteos y sucedáneos
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría y, de los 1.610 productos que hemos analizado, 971 llevan alguno y 639 ninguno.
Qué dice la norma de esta categoría
- Productos lácteos y sucedáneos
Los que se usan de verdad frecuencia en 971 productos analizados
Productos de esta categoría con aditivos
Yogur desnatado con frutas Dia Láctea pack 8 x 125 g
11 aditivos
RENY PICOT Queso fundido en lonchas Resabrosas 150 g.
10 aditivos
PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Queso rallado mezcla (cheddar, gouda y Emmental) PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO 200 g.
10 aditivos
TGT Queso rallado mezcla HOCHLAND150 g.
10 aditivos
Quesitos Dia Láctea 250 g
8 aditivos
Bebida de chufa sin azúcares añadidos Dia 1 L
8 aditivos
MERCADER Horchata de chufa sin lactosa y sin azúcares añadidos 1 l.
8 aditivos
Queso en porciones PRÉSIDENT 24 uds.
8 aditivos
Crema de queso camembert Hacendado
8 aditivos
Queso rallado cuatro variedades Bredam 1 kg
7 aditivos
FLOR DE BURGOS Queso cortado en lonchas especial sandwich 200 g.
7 aditivos
SANABRIA Queso rallado 4 variedades 150 g.
7 aditivos
Los que no llevan ninguno 639 productos sin ningún número E
ROTTALER Nata agria (24 % de materia grasa), ideal para cocinar ROTTALER 200 g.
sin aditivos
Leche Dinamic Protein Pascual sin lactosa 1 l.
sin aditivos
Leche fermentada liquida desnatada pro+ sabor fresa sin azúcar añadido Lindahls sin gluten y sin lactosa 345 g.
sin aditivos
Leche fermentada líquida con avena Danone Danacol sin azúcar añadido pack de 6 unidades de 100 g.
sin aditivos
Leche fermentada liquida frutos rojos sin azúcar añadido Danone Danacol pack de 6 unidades de 100 g.
sin aditivos
Preparado de soja natural tipo skyr alto en proteína Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g.
sin aditivos
Todos los aditivos autorizados aquí 20 códigos, con su dosis máxima
| Aditivo | Dosis máxima | Se aplica por |
|---|---|---|
| E-290 Dióxido de carbono | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-338 Ácido fosfórico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-339 Fosfatos de sodio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-340 Fosfatos de potasio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-341 Fostatos de calcio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-343 Fosfatos de magnesio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-450 Difosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-451 Trifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-452 Polifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-459 Beta-ciclodextrina | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-551 Dióxido de silicio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-552 Silicato cálcico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553a Silicato magnésico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553b Talco | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-938 Argón | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-939 Helio | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-941 Nitrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-942 Óxido nitroso | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-948 Oxígeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-949 Hidrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
Incluye los aditivos permitidos en las categorías superiores y en todos los alimentos, que también se aplican aquí. Cifras del Anexo II del Reglamento (CE) n.º 1333/2008.
Preguntas frecuentes
¿Qué aditivos se permiten en productos lácteos y sucedáneos?
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría, contando los permitidos en todos los alimentos. La tabla de esta página los lista con su dosis máxima.
¿Cuál es el aditivo más frecuente en productos lácteos y sucedáneos?
El E-202 (Sorbato potásico): lo hemos encontrado en 369 de los 971 productos analizados de esta categoría.
¿Hay productos lácteos y sucedáneos sin aditivos?
Sí. De los productos analizados en esta categoría, 639 no llevan ningún número E en la etiqueta.