13 · Alimentos destinados a grupos específicos

La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría y, de los 83 productos que hemos analizado, 43 llevan alguno y 40 ninguno.

Definición oficial: Alimentos destinados a grupos específicos, tal como se definen en el Reglamento (UE) n.o 609/2013

Qué dice la norma de esta categoría

Alimentos destinados a grupos específicos, tal como se definen en el Reglamento (UE) n.o 609/2013

Los que se usan de verdad frecuencia en 43 productos analizados

E-472c Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

77 %

E-339 Fosfatos de sodio

14 %

E-471 Monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

9 %

E-466 Carboximetilcelulosa sódica, goma de celulosa

7 %

E-407 Carragenanos

5 %

E-500 Carbonatos de sodio

5 %

E-460 Celulosa

2 %

E-525 Hidróxido de potasio

2 %

Productos de esta categoría con aditivos

PULEVA Max crecimiento + desarrollo Bebida láctea infantil, enriquecida con cereales, calcio, hierro, 12 vitaminas y Omega 3 6 x 1 l.

PULEVA · Alcampo

2 aditivos

PULEVA Proteína extra pro Leche con chocolate, rica en calcio y proteinas 1 l.

PULEVA · Alcampo

2 aditivos

Bebida láctea con cereales crecimiento y desarrollo Puleva 1 L

puleva · Dia

2 aditivos

PULEVA Max crecimiento + desarrollo Bebida láctea infantil, enriquecida con cereales, calcio, hierro, 12 vitamínas y Omega 3 1 l.

PULEVA · Alcampo

2 aditivos

Leche semidesnatada de crecimiento, enriquecida con calcio, Omega 3 y 12 vitaminas, a paritr de 3 años CELTA Crecimiento 6 x 1 l.

CELTA · Alcampo

2 aditivos

Preparado lácteo con cereales crecimiento Hacendado +1 año

Hacendado · Mercadona

2 aditivos

Preparado lácteo con cereales crecimiento Hacendado +1 año

Hacendado · Mercadona

2 aditivos

Bebida láctea con cereales crecimiento y desarrollo Puleva Max

Puleva · Mercadona

2 aditivos

Bebida láctea con cereales crecimiento y desarrollo Puleva Max

Puleva · Mercadona

2 aditivos

PULEVA Peques 3 Leche (3) de crecimiento con cereales y fruta, de 12 a 36 meses 3 x 200 ml.

PULEVA · Alcampo

1 aditivo

PULEVA Peques 3 Leche (3) de crecimiento con cereales, de 12 a 36 meses 1 l.

PULEVA · Alcampo

1 aditivo

PULEVA Peques 3 Leche (3) de crecimiento de 12 a 36 meses 1 l.

PULEVA · Alcampo

1 aditivo

Los que no llevan ninguno 40 productos sin ningún número E

Tarrito de verduritas con ternera desde 6 meses ecológico My Carrefour Baby Bio sin gluten pack de 2 unidades de 200 g

CARREFOUR BIO · Carrefour

sin aditivos

Tarrrito de ternera con judías verdes y zanahorias desde 6 meses Nutribén Potitos sin gluten 235 g.

NUTRIBEN · Carrefour

sin aditivos

Patatas con salmón salvaje y zanahorias salteadas ecológica Hipp Biológico sin gluten 250 g.

HIPP · Carrefour

sin aditivos

Tarrito de crema bechamel con lenguado desde 6 meses Hero Baby sin gluten 235 g.

HERO · Carrefour

sin aditivos

Tarrito de pavo con verduras desde 6 meses ecológico Smileat sin gluten 230 g.

SMILEAT · Carrefour

sin aditivos

Tarrito de brócoli y guisantes con pavo desde 6 meses ecológico Gerber sin gluten 190 g.

GERBER · Carrefour

sin aditivos

Todos los aditivos autorizados aquí 20 códigos, con su dosis máxima

Aditivo	Dosis máxima	Se aplica por
E-290 Dióxido de carbono	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos
E-338 Ácido fosfórico	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-339 Fosfatos de sodio	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-340 Fosfatos de potasio	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-341 Fostatos de calcio	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-343 Fosfatos de magnesio	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-450 Difosfatos	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-451 Trifosfatos	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-452 Polifosfatos	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-459 Beta-ciclodextrina	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos
E-551 Dióxido de silicio	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-552 Silicato cálcico	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-553a Silicato magnésico	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-553b Talco	10 g/kg	0 · Todas las categorías de alimentos
E-938 Argón	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos
E-939 Helio	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos
E-941 Nitrógeno	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos
E-942 Óxido nitroso	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos
E-948 Oxígeno	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos
E-949 Hidrógeno	quantum satis	0 · Todas las categorías de alimentos

Incluye los aditivos permitidos en las categorías superiores y en todos los alimentos, que también se aplican aquí. Cifras del Anexo II del Reglamento (CE) n.º 1333/2008.

Preguntas frecuentes

¿Qué aditivos se permiten en alimentos destinados a grupos específicos?

La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría, contando los permitidos en todos los alimentos. La tabla de esta página los lista con su dosis máxima.

¿Cuál es el aditivo más frecuente en alimentos destinados a grupos específicos?

El E-472c (Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos): lo hemos encontrado en 33 de los 43 productos analizados de esta categoría.

¿Hay alimentos destinados a grupos específicos sin aditivos?

Sí. De los productos analizados en esta categoría, 40 no llevan ningún número E en la etiqueta.